Étlap
+ Allergének jelölései
Ételeink az összetevőként jelzett allergének mellett nyomokban tartalmazhatnak további allergéneket.
1. Glutént tartalmazó gabonafélék
2. Rákfélék és a belőlük készült termékek
3. Tojás és a belőle készült termékek
4. Hal és a belőle készült termékek
5. Földimogyoró és a belőle készült termékek
6. Szójabab és a belőle készült termékek
7. Tej és az abból készült termékek
8. Diófélék és a belőlük készült termékek
9. Zeller és a belőle készült termékek
10. Mustár és a belőle készült termékek
11. Szezámmag és a belőle készült termékek
12. Kén-dioxid és szulfitok
13. Csillagfürt és a belőle készült termékek
14. Puhatestűek és a belőlük készült termékek
R Regionális specialitás
+ Szervizdíj
Az árak Forintban értendők és az áfát tartalmazzák! Az árakra 15% szervizdíj kerül felszámításra!
+ Hideg előételek
Tatár beefsteak pirítóssal 100 g (1,10)
4.400 HUF
Ciprusi saláta (7)
2.500 HUF
Cézár saláta (csirkés, tonhalas vagy vegetáriánus) (1,3,4,7,10)
3.200 HUF
Krémes Burrata bazsalikomos-cseresznye paradicsommal és serrano sonkával (7,12)
4.400 HUF
+ Levesek
Mandulás avokádóleves grillezett garnélanyárssal (2,7,8)
2.100 HUF
Marhagulyás hortobágyi magyar tarkából házi csipetkével* (1*,3*,9,R)
2.400 HUF
Gyöngyös tea kacsamájgombóccal (1,3,9, R)
1.700 HUF
+ Meleg előételek
Langyos házi padlizsánkrém forró pitával (1,7)
1.900 HUF
Marhahúsos enchilada (1,7)
2.100 HUF
Hortobágyi palacsinta teljes kiőrlésű lisztből (1,3,7,R)
2.100 HUF
+ Szárnyas ételek
Libamáj kesudiós bundában petrezselymes burgonyapürével Portói szamóca jammel (1,3,8,12)
3.400 HUF
Füstölt lazaccal mascarponéval töltött csirkemell rizottóval és maracuja majonézzel (1,3,4,7,9,12)
3.900 HUF
Rózsaszín kacsamell málnás lilakáposzta krémmel és mozzarellás édesburgonya pürével (7)
4.400 HUF
Grillezett csirkemell kevert salátával
3.500 HUF
+ Sertéshúsból készült ételek
Mangalica Tomahawk ropogós zöldséghasábokkal (paszternák, sárgarépa, édesburgonya) lilahagyma chutneyval (12)
4.600 HUF
Sertésszűz bécsi bundában petrezselymes újburgonyával vagy bajor burgonyasalátával áfonya jammel (1,3,7,9,1,12)
4.400 HUF
Mangalicaszűz medalion caprese ciprusi salátával (7)
4.400 HUF
+ Marhahúsból készült ételek
Magyartarka steak garnélával, salátarengeteggel és pirított újburgonyával (2,12)
7.900 HUF
Portobello Chuck Flap steak édesburgonya hasábokkal
7.900 HUF
Omlós borjúmáj kakukkfüves-lilahagyma lekvárral és petrezselymes burgonyapürével (7,12)
3.600 HUF
Vargányás marhapofa pörkölt pirított burgonyanudlival (1,3,10)
3.800 HUF
+ Hal ételek
Lazac steak Paulaner mártással, grillezett kelbimbóval és újburgonyával (1,4,7,12)
4.500 HUF
Rántott harcsa lilahagymás burgonyapürével remoulade mártással (1,3,4,7,10)
4.300 HUF
+ Vegetáriánus ételek
Ricottás-parajos búzakorpás creppes körtés hollandi mártással (1,3,7)
1.900 HUF
Rántott* vagy grillezett brie salátaágyon (1*, 3*, 7)
2.500 HUF
+ Tésztaételek
Penne carbonara (1, 3, 7)
2.600 HUF
Arrabiata spagetti (1, 7)
2.600 HUF
+ Savanyúságok és saláták
Uborkasaláta
900 HUF
Paradicsom saláta
900 HUF
Firenze mix (savanyított uborka, karfiol, sárgarépa, gyöngyhagyma) (10, 12)
900 HUF
Vegyes zöldsaláták választható öntettel: french dresszing (3,10) vagy balzsamos dresszing (3,12) vagy ezersziget öntet (3,7,10,12)
1.200 HUF
+ Desszertek
Aranygaluska vaníliasodóval (1,7,8)
1.700 HUF
Csokoládé soufflé vaníliafagylattal (1,3,7)
1.700 HUF
Somlói galuska (1,3,5,7)
1.700 HUF
