Étlap
+ Allergének jelölései
Ételeink az összetevőként jelzett allergének mellett nyomokban tartalmazhatnak további allergéneket.
1. Glutént tartalmazó gabonafélék
2. Rákfélék és a belőlük készült termékek
3. Tojás és a belőle készült termékek
4. Hal és a belőle készült termékek
5. Földimogyoró és a belőle készült termékek
6. Szójabab és a belőle készült termékek
7. Tej és az abból készült termékek
8. Diófélék és a belőlük készült termékek
9. Zeller és a belőle készült termékek
10. Mustár és a belőle készült termékek
11. Szezámmag és a belőle készült termékek
12. Kén-dioxid és szulfitok
13. Csillagfürt és a belőle készült termékek
14. Puhatestűek és a belőlük készült termékek
R Regionális specialitás
+ Hideg előételek
Tatár beefsteak pirítóssal* (1*,3)
3.600 HUF
Carpaccio parmezánnal ruccola salátával (7)
2.200 HUF
Cézár saláta (csirkés, tonhalas* vagy vegetáriánus) (3,4*,7,10)
2.200 HUF
Mediterrano (füstölt lazac, grillezett kápia paprika, grillezett garnéla, Serrano sonka, grissini, feta, olíva (1,2,3,4,7)
3.600 HUF
+ Levesek
Bouillabaisse kéksajtos* pirítóssal** (Francia halleves) (1**, 2, 4, 7*, 14)
2.900 HUF
Spárga valouté serrano sonkás grissinivel (1,7)
1.500 HUF
Marhagulyás hortobágyi szürke marhából házi csipetkével* (1*,3*7,9,R)
2.000 HUF
Borjútea libamájas raviolinivel* (1*,3*,9)
2.000 HUF
+ Meleg előételek
Marha velőscsont pirítóssal* (1*)
2.200 HUF
Hortobágyi palacsinta teljes kiőrlésű lisztből (1,3,7,R)
1.900 HUF
Vietnámi rizslap tekercs garnélával, édes chili mártogatóssal (2,3)
1.700 HUF
Kecskesajttal töltött csiperke medvhagymás bundában, hollandi mártással (1,3,7,10)
1.900 HUF
+ Egzotikus ételek
Krokodil tournedos mandulás romanescoval (7,8)
6.400 HUF
Rosé kenguru medalionok grillezett kápiával, rozmaringos jus-vel (9)
5.900 HUF
Strucc steak rántott spárgával és hollandi mártással (1, 3, 7)
5.900 HUF
Grillezett békacomb fűszeres csavart burgonyával, remoulade mártással (1,3,7,10)
3.700 HUF
+ Szárnyas ételek
Narancsos kacsamell párolt lilakáposztával, mascarponés burgonyapürével (7)
3.500 HUF
Vasalt tanyasi csirke friss salátákkal (10,R)
2.800 HUF
Füstölt lazaccal és máscarponéval töltött csirkemell, risottoval (4,7,9)
2.900 HUF
Grillezett csirkemell langyos szamóca ketchuppal, mandulás újburgonyával (7,8)
2.500 HUF
+ Sertéshúsból készült ételek
Mangalicaszűz medalion caprese, salátával és balzsamos öntettel (1,7)
3.800 HUF
Flekken French-rack spárgasípokkal, salátával (1,7)
3.800 HUF
Fűszeres tarja, steak burgonyával és medvehagymás tejföllel (7)
2.500 HUF
Porhanyós sertéspofa Kedvessy módra (tejszínes-joghurt, kapor, gomba, kacsamáj, rizotto) (7, 9,R)
3.500 HUF
Sertésszűz bécsi bundában twister burgonyával, áfonya jammel (1,3)
3.700 HUF
+ Marhahúsból készült ételek
Rib eye steak mentás-zöldborsós rizottóval (7,9)
5.900 HUF
Magyartarka steak garnélával salátarengeteggel (1,2,R)
5.900 HUF
Budapest bélszín kacsamájjal, petrezselymes újburgonyával (7,R)
5.900 HUF
Magyartarka hátszín burgonyapürével, rókagombával (7,R)
5.500 HUF
Vargányás marhapofa pörkölt tojásos galuskával (1, 3, 7, 10, R)
3.500 HUF
+ Vegetáriánus ételek
Rántott* vagy grillezett brie salátaágyon (1*, 3*, 7)
2.700 HUF
Zöldséges lasagne (1,7)
1.400 HUF
Paradicsommal és padlizsánnal töltött palacsinta diós-almás fejes salátával (1,3,7,8,10)
1.200 HUF
Görög saláta fokhagymás bagettel* (1*, 7)
2.300 HUF
+ Hal ételek
John Dory (Szent Péter hal) filé vajas romanescoval, homár mártással (2, 4, 7)
3.600 HUF
Lazaccal töltött vajhal rókagombás-korianderes pappardellével (1, 3, 4, 7)
2.700 HUF
Tiszai fogas pofa medvehagyma-capri mártásban, roppantott burgonyával (4, 7, R)
2.400 HUF
Rántott harcsa snidlinges feketegyökér salátával (1, 3, 4, 7, 10)
3.400 HUF
+ Tésztaételek
Lazacos-feketekagylós tagliatelle (1, 3, 4, 7, 14)
2.900 HUF
Penne carbonara (1, 3, 7)
2.600 HUF
Arrabiata spagetti (1, 3, 7)
2.400 HUF
+ Savanyúságok és saláták
Firenze mix (savanyított uborka, karfiol, sárgarépa, gyöngyhagyma) (10, 12)
600 HUF
Vegyes zöldsaláták
600 HUF
Uborkasaláta
600 HUF
Paradicsomsaláta
600 HUF
+ Desszertek
Divinus desszert (napi kínálat)
1.300 HUF
Szamócával és mascarponéval töltött crepes (1,3,7)
1.300 HUF
Mini kuglóf homoktövis pürével, kókuszkrémmel (1, 3, 7)
1.300 HUF
Mandulabundás Granny Smith vaníliafagylalttal (1, 3, 5, 7, 8)
1.300 HUF
