Étlap
+ Allergének jelölései
Ételeink az összetevőként jelzett allergének mellett nyomokban tartalmazhatnak további allergéneket.
1. Glutént tartalmazó gabonafélék
2. Rákfélék és a belőlük készült termékek
3. Tojás és a belőle készült termékek
4. Hal és a belőle készült termékek
5. Földimogyoró és a belőle készült termékek
6. Szójabab és a belőle készült termékek
7. Tej és az abból készült termékek
8. Diófélék és a belőlük készült termékek
9. Zeller és a belőle készült termékek
10. Mustár és a belőle készült termékek
11. Szezámmag és a belőle készült termékek
12. Kén-dioxid és szulfitok
13. Csillagfürt és a belőle készült termékek
14. Puhatestűek és a belőlük készült termékek
R Regionális specialitás
+ Szervizdíj
Az árak Forintban értendők és az áfát tartalmazzák! Az árakra 10% szervizdíj kerül felszámításra!
+ Hideg előételek
Tatár beefsteak pirítóssal 100 g (1,10)
3.500 HUF
Ciprusi saláta (7)
2.500 HUF
Cézár saláta (csirkés, tonhalas vagy vegetáriánus) (1,3,4,7,10)
2.500 HUF
Krémes Burrata bazsalikomos-cseresznye paradicsommal és serrano sonkával (7,12)
3.400 HUF
+ Levesek
Mandulás avokádóleves grillezett garnélanyárssal (2,7,8)
1.500 HUF
Marhagulyás hortobágyi magyar tarkából házi csipetkével* (1*,3*,9,R)
1.900 HUF
Gyöngyös tea kacsamájgombóccal (1,3,9, R)
1.100 HUF
+ Meleg előételek
Langyos házi padlizsánkrém forró pitával (1,7)
1.900 HUF
Marhahúsos enchilada (1,7)
1.900 HUF
Hortobágyi palacsinta teljes kiőrlésű lisztből (1,3,7,R)
1.900 HUF
+ Szárnyas ételek
Libamáj kesudiós bundában petrezselymes burgonyapürével Portói szamóca jammel (1,3,8,12)
3.400 HUF
Füstölt lazaccal mascarponéval töltött csirkemell rizottóval és maracuja majonézzel (1,3,4,7,9,12)
3.400 HUF
Rózsaszín kacsamell málnás lilakáposzta krémmel és mozzarellás édesburgonya pürével (7)
3.400 HUF
Grillezett csirkemell kevert salátával
2.900 HUF
+ Sertéshúsból készült ételek
Mangalica Tomahawk ropogós zöldséghasábokkal (paszternák, sárgarépa, édesburgonya) lilahagyma chutneyval (12)
3.900 HUF
Sertésszűz bécsi bundában petrezselymes újburgonyával vagy bajor burgonyasalátával áfonya jammel (1,3,7,9,1,12)
3.500 HUF
Mangalicaszűz medalion caprese ciprusi salátával (7)
3.600 HUF
+ Marhahúsból készült ételek
Magyartarka steak garnélával, salátarengeteggel és pirított újburgonyával (2,12)
7.900 HUF
Portobello Chuck Flap steak édesburgonya hasábokkal
5.900 HUF
Omlós borjúmáj kakukkfüves-lilahagyma lekvárral és petrezselymes burgonyapürével (7,12)
3.400 HUF
Vargányás marhapofa pörkölt pirított burgonyanudlival (1,3,10)
3.500 HUF
+ Hal ételek
Lazac steak Paulaner mártással, grillezett kelbimbóval és újburgonyával (1,4,7,12)
3.700 HUF
Rántott harcsa lilahagymás burgonyapürével remoulade mártással (1,3,4,7,10)
3.400 HUF
+ Vegetáriánus ételek
Ricottás-parajos búzakorpás creppes körtés hollandi mártással (1,3,7)
1.700 HUF
Rántott* vagy grillezett brie salátaágyon (1*, 3*, 7)
2.400 HUF
+ Tésztaételek
Penne carbonara (1, 3, 7)
2.400 HUF
Arrabiata spagetti (1, 7)
2.400 HUF
+ Savanyúságok és saláták
Uborkasaláta
800 HUF
Paradicsom saláta
800 HUF
Firenze mix (savanyított uborka, karfiol, sárgarépa, gyöngyhagyma) (10, 12)
800 HUF
Vegyes zöldsaláták választható öntettel: french dresszing (3,10) vagy balzsamos dresszing (3,12) vagy ezersziget öntet (3,7,10,12)
900 HUF
+ Desszertek
Aranygaluska vaníliasodóval (1,7,8)
1.400 HUF
Csokoládé soufflé vaníliafagylattal (1,3,7)
1.400 HUF
Somlói galuska (1,3,5,7)
1.400 HUF
